Puede ayudar a producir alimentos más ricos en nutrientes en condiciones ambientales cambiantes. Por ejemplo, hay un proyecto de hacer un arroz resistente a la sequía. La ingeniería genética tiene el potencial de ayudar a resolver algunos de los mayores problemas de la humanidad. En mi instituto investigamos cómo CRISPR puede detener el cambio climático. (…) Por ejemplo, la edición del genoma de animales de granja podría reducir los gases de efecto invernadero. (…) Si se manipulara su microbioma para que emitan menos metano, eso tendría un efecto dramático en el clima.
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